เบกกิ้งโซดา 500 กรัม / 1 โล เบคกิ้ง เบกกิง เบคกิง โซดา Baking soda (Sodium bicarbonate) TC Chemipan

Name: เบกกิ้งโซดา 500 กรัม / 1 โล เบคกิ้ง เบกกิง เบคกิง โซดา Baking soda (Sodium bicarbonate) TC Chemipan
Brand: NoBrand
SKU: 24291143991
Price: 29 THB
Availability: InStock

★ 4.9ขายแล้ว 92

฿29

โค้ดส่วนลดร้านค้า

ลด 10%

ลด 20%

การจัดส่ง

ส่งฟรีทั่วประเทศ

รับของภายใน 2-4 วัน

การรับประกัน

ของแท้ 100% · เก็บเงินปลายทาง

จำนวน

−

มีสินค้า 1,481 ชิ้น

เพิ่มไปยังรถเข็น

ซื้อเลย

แชร์:Facebook LINE X

ราคาและสต็อกอาจเปลี่ยนแปลง — ตรวจสอบล่าสุดที่ Thaishops24

รายละเอียดสินค้า

เบกกิ้งโซดา (Baking Soda) คือ สารทางเคมี ที่มีชื่อว่า โซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium Bicarbonate) มีฤทธิ์เป็นด่าง มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาวเล็ก ละลายน้ำได้ ไม่มีกลิ่น มีรสชาติเฝื่อนและขมเล็กน้อย เบกกิ้งโซดามีคุณสมบัติพิเศษ คือ เมื่อนำมาผสมกับน้ำ กรดอ่อนๆ หรือส่วนผสมเบเกอรี่ จะทำให้เกิดฟองก๊าชคาร์บอนไดออกไซด์ ส่งผลให้เกิดการขึ้นฟูของขนม แต่หากใส่เบกกิ้งโซดาในอาหารหรือขนมมากเกินไป จะทำให้รสชาติของอาหารผิดเพี้ยนไปได้ และนอกจากเบกกิ้งโซดาจะถูก นำมาใช้เป็นสารเพิ่มความฟูในขนมแล้ว ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดาในงานครัวยังมีอีกหลายข้อ ดังนี้ -นิยมนำมาใส่เป็นส่วนผสมในการทำขนมเค้ก และเบเกอรี่ต่างๆ เพราะเบกกิ้งโซดาเป็นตัวที่ทำให้ขนมของเรานั้นขึ้นฟูสวยงาม รวมไปถึงการทำขนมปัง เราสามารถนำเบกกิ้งโซดามาใส่แทนยีสต์ได้ แต่เนื้อขนมปังจะไม่นุ่มอร่อยเท่ากับการใช้ยีสต์ -การหมักเนื้อสัตว์ด้วยเบคกิ้งโซดา จะทําให้เนื้อสัตว์นุ่มเด้งขึ้น และช่วยลดความเหนียวลงได้ ซึ่งเบกกิ้งโซดามักจะเป็นหนึ่งในส่วนผสม ของซอสหมักเนื้อสัตว์ต่างๆ แต่ข้อควรระวังคือ ถ้าใส่เบคกิ้งโซดาในปริมาณที่มากเกินไปจะทำให้เนื้อสัตว์มีรสขมและเฝื่อนได้ อัตราส่วนในการใส่เบคกิ้งโซดาที่พอเหมาะคือ ควรใส่เบคกิ้งโซดาไม่เกิน 1 ช้อนชาต่อเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม -ทอดไข่เจียวให้ขึ้นฟูสวยงาม และหนึ่งในตัวช่วยในการขึ้นฟูของไข่เจียวก็คือ เบกกิ้งโซดานั่นเองค่ะ เราสามารถใส่เบกกิ้งโซดาลงไปเล็กน้อยในขั้นตอนการผสมไข่เจียว เบกกิ้งโซดา จะช่วยให้ไข่เจียวของเราขึ้นฟูได้เหมือนอย่างร้านอาหารเลยค่ะ -ใช้เบกกิ้งโซดามาผสมน้ำ แล้วแช่ผักผลไม้ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาดอีก 2-3 ครั้ง เพื่อล้างสารตกค้างต่างๆ ออกให้หมด การใช้เบคกิ้งโซดาสามารถลดการปนเปิ้อนได้มากถึง 90 - 95% เนื่องจากเบคกิ้งโซดามีฤทธิ์เป็นด่าง จึงสามารถใช้กำจัดเชื้อไวรัสได้ดี -เตรียมกาละมังผสมน้ำและเบกกิ้งโซดาลงไป คนให้เบกิ้งโซดาละลาย แล้วนำกล่องอาหารที่มีกลิ่นอาหารติดอยู่ใส่ลงไปแช่ในน้ำ ทิ้งไว้ 1 คืน แล้วนำกล่องมาล้างให้สะอาดอีกครั้ง เพียงเท่านี้กลิ่นไม่พึงประสงค์ก็จะถูกกำจัดออกไปแล้ว -เขียงเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ในห้องครัว และเป็นเครื่องครัวที่มักจะมีทั้งกลิ่นคาว กลิ่นไม่พึงประสงค์ และเกิดเชื้อราได้ง่าย แต่ปัญหานี้จะหมดไปด้วยการล้างเขียงด้วยเบกกิ้งโซดา โดยการผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำในสัดส่วนเท่าๆ กัน จนกลายเป็นเนื้อข้น ทาลงไปบริเวณที่มีคราบดำเปื้อน แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นขัดคราบบริเวณที่ทาไว้ด้วยแปรงขัดหรือฟองน้ำ แล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด หรือนำไปตากแดดให้แห้งสนิท -ลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ กลิ่นเหม็นในตู้เย็นได้ โดยดารนำเบกกิ้งโซดามาใส่ถ้วยใบเล็ก แล้วนำไปตั้งไว้ในตู้เย็น เบกกิ้งโซดาจะมีความสามารถในการช่วยดูดกลิ่นได้ ควรเปลี่ยนเบกกิ้งโซดาใหม่ทุก 2-3 เดือน เพื่อประสิทธิภาพที่ดี -เบกกิ้งโซดา ช่วยฟื้นคืนชีพหม้อไหม้ และกระทะไหม้ได้ โดยการนำ ขัดหม้อไหม้ให้กลับมาเหมือนเดิม โดยการนำน้ำอุ่นมาผสมเบกกิ้งโซดาใส่ในกาละมัง แล้วนำหม้อ หรือกระทะที่มีรอยไหม้ ไปแช่ไว้ 15-20 นาที แล้วนำมาขัดล้างตามปกติ -ไมโครเวฟ เป็นอีกหนึ่งเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว ที่มักจะมีคราบหรือเศษกระเด็นของอาหารอยู่เสมอ ซึ่งการทำความสพอาดไมโครเวฟด้วยเบกกิ้งโซดา ก็สามารถทำได้ง่ายๆ โดยการนำเบกกิ้งโซดามาผสมกับน้ำอุ่น นำผ้ามาชุบแล้วนำไปเช็ดรอบๆ ไม่โครเวฟ คราบสกปรกจะถูกกำจัดออกไปได้ง่ายขึ้น วิธีนี้สามารถนำไปใช้กับเตาอบได้เช่นกัน -ท่อน้ำอ้างล้างจาน เป็นสิ่งที่เกิดการอุดตันจากคราบไขมันได้ง่าย ซึ่งเราจะสามารถลดการเกิดท่อตันนี้ได้ ด้วยการใช้เบกกิ้งโซดา เกลือ และน้ำร้อน โดนการเทเบกกิ้งโซดาลงไป ตามด้วยเกลือ และราดน้ำเดือดตามบวไป วิธีนี้จะช่วยล้างไขมันที่เกาะตามท่อซึ่งเป็นสาเหตุของการอุดตันออกไปได้ เคล็ดลับความสวยกับเบกกิ้งโซดา เบกกิ้งโซดาสามารถนำไปใช้เป็นเครื่องประทินผิว ช่วยกำจัดสิ่งสกปรกบนผิวหน้าได้ เนื่องจากคุณสมบัติที่เหมือนเม็ดบีดส์สครับเนื้อละเอียด เบกกิ้งโซดายังช่วยให้เนียนใสได้ โดยมี 2 สูตรที่น่าสนใจ ดังต่อไปนี้ 1. สูตรเบกกิ้งโซดา และโยเกิร์ต คนที่มีปัญหาเรื่องสิวเสี้ยนบนผิวหน้ามาก แนะนำให้ใช้สูตรเบกกิ้งโซดาผสมกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยละลายหัวสิวที่ผุดขึ้นมา จนทำให้ผิวสัมผัสไม่เรียบเนียน การผสมวัตถุดิบทั้งสองใช้อัตราส่วนโยเกิร์ต 2 ส่วนผสมกับเบกกิ้งโซดา 1 ส่วน คนให้เข้ากัน แล้วนำไปพอกเอาไว้ให้ทั่วใบหน้า เน้นตรงจุดที่เป็นสิวเสี้ยน หลังจากนั้นขัดถูเบาๆ เพื่อช่วยกำจัดเอาสิวเสี้ยนที่โผล่ออกมาให้หลุดออกไปมากที่สุด ทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที แล้วล้างทำความสะอาดด้วยผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้าตามปกติ 2. สูตรเบกกิ้งโซดา มะขามเปียก และน้ำผึ้ง สำหรับสูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการให้ผิวใส ลดรอยด่างดำ และเพิ่มความชุ่มชื้นด้วยน้ำผึ้ง ผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำมะขามเปียกที่คั้นจนเหนียวข้น และน้ำผึ้งอีกเล็กน้อย นำมาคนให้จนส่วนผสมรวมตัวเป็นเนื้อเดียวกัน พอกลงไปบนผิวหน้า และผิวกายในจุดที่ต้องการ ขัดวนเป็นวงกลมอย่างเบามือประมาณ 5 นาที แล้วทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเปล่าจนเกลี้ยง แล้วค่อยซับผิวหน้าให้แห้ง โดยไม่จำเป็นต้องล้างด้วยผลิตภัณฑ์ล้างหน้าแต่อย่างใด ข้อควรระวังในการใช้เบกกิ้งโซดา ผงเบกกิ้งโซดา และ ผงฟู เป็นผงคนละชนิดกัน แต่ก็มีประโยชน์ในการใช้งานที่ใกล้เคียงกัน ดังนั้นคุณจึงต้องแบ่งแยกให้ออกระหว่างผงทั้ง 2 ชนิดนี้ อย่าใส่ขนมเยอะเกินไป สิ่งที่ผู้ใช้ต้องระวังก็คือ หากใส่มากจนเกินไปจะทำให้มีรสชาติของสารเคมี ขนมดูไม่อร่อย ดังนั้นจึงควรใส่เบกกิ้งโซดาแต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น เพื่อให้ผงชนิดนี้เข้าไปทำปฏิกิริยากับส่วนผสมอื่นๆ เพียงเท่านั้น ไม่ควรใส่เยอะหากต้องการล้างผัก หากนำผงเบกกิ้งโซดาไปใช้ล้างสารเคมีในผัก และผลไม้ก็ไม่ควรใช้เยอะจนเกินไป เพราะผงจะเข้าไปกัดผิวของผัก และผลไม้ และแทรกซึมลงไปในเนื้อ เมื่อนำมาปรุงอาหาร